こごみ 約100gP 天然物（岩手県）平庭牧場

生産者：平庭牧場　（岩手県山形村）　
天然物です

写真かイメージです

アクが少なく食べやすい山菜です。
正式にはクサソテツと呼ばれる植物でシダの一種。
同じシダ類で山菜のゼンマイとよく似ていますが、科目が異なりゼンマイほどアクが無く食べやすいです。

おひたし、胡麻和え、パスタなどでも最高！

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