徳島産　葉ニンニク　150g-200ｇ（２本いり）有機許容農薬不使用　 農薬0・化学肥料0）

生産者：ヤマサ農園　
農薬0回・化肥0回

◆葉専用のにんにく品種！
「葉にんにく」はにんにく栽培中の葉を収穫したものでは
なく、葉と茎専用に栽培したにんにくです。根元の方は小
さいにんにく状態になってますので、調理する際は火の通
りなどを合わせるために切り分けましょう。（ちなみに寒
さで変色した葉先は切ってお届けします）
中華食材で炒め物によく合い、じつはホイコー
ロー（回鍋肉）は元々キャベツではなく葉ニン
ニクが使われる料理でした。
その本格回鍋肉や
刻んで餃子の具にしても最高ですが、おひたし
や汁もの、天ぷらなどでも美味です！

私の好きな食べ方は

豚肉と葉ニンニクを炒めてポン酢に大根おろしを添えて食べてください

いくらでも食べられます。

ねぎのシャキシャキ感トニンニクの香りがたまりません