有機乾燥米こうじ500g

島根県弥栄村からお届けする有機農産物のお米を使った品質のよい米糀（こめこうじ）です。
常温で保存でき、塩こうじ、味噌や甘酒づくりなどに手軽に使えます。
裏面に「塩こうじ」「甘酒」のつくり方が記載してあります。

有機米（主に島根県産、産地在庫がなくなった場合北海道・滋賀県などに変更）、糀菌

直射日光を避け、冷所で保管。開封後は袋を閉じて、冷蔵庫で保管してください