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【冬の贈り物!】自然栽培そば粉100%のそばとうどんパスタのセット【送料込み】北海道、九州、沖縄、離島は別途送料がかかります。60

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通常価格 ¥5,000
通常価格 セール価格 ¥5,000
セール 売り切れ
「商品説明」
▼有機栽培で繋ぎ続ける「在来種」への情熱▼
おたに家の蕎麦畑は、標高800mを超える「五ケ所高原」だけで栽培されています。
今まで春蕎麦や低地での栽培にも取り組みました。しかし長年の試行錯誤の過程から最も香りが優れ、気候や風土に適した「秋そば」だけを作り続けることを選びました。

▼自然栽培とは自然の力を遺憾なく引き出す永続的かつ体系的な農業方式の呼称です。
 肥料農薬には頼らず、植物と月本来の持つ力を引き出す農業です。
 自然栽培は一切の農薬を使用しません。
 肥料や農薬に頼ることなく大自然の潜在能力を田畑に発揮する事。
 植物の本来の生き方に向き合うこと。これをもって自然栽培と呼んでいます。

国産有機丸大豆・小麦を原料に
木桶でじっくりと醸造した有機醤油使用。
徹底的にこだわっただしつゆです。


エキス類・砂糖は使用せず、鰹、昆布、椎茸だしを
自社工場でしっかり取った香り豊かなだしつゆ。
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