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オーガニック マヌカハニー(はちみつ/ハチミツ) (MG200+) 250g

オーガニック マヌカハニー(はちみつ/ハチミツ) (MG200+) 250g

通常価格 ¥5,600
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Bio-Gro New Zealandの厳しい審査に合格したオーガニックマヌカ蜂蜜。

マヌカは、ニュージーランドだけに原生するフトモモ科の潅木です。春から夏にかけて、マヌカの木は白ピンクの花を咲かせます。ニュージーランドの原住民であるマオリ族は、このマヌカの葉を煎じてお茶として愛飲する習慣がありました。薬としても使っていたそうです。
このマヌカの花蜜から、ミツバチがつくりだした蜂蜜が、マヌカハニーです。

●MGO(メチルグリオキサール)評価方法
2006年ドイツ・ドレスデン工科大学のトーマス・ヘンレ教授が、マヌカハニーが持つ抗菌作用のある生理活性物質がMGO(メチルグリオキサール)であることを発見しました。
マヌカハニー1kgに食物メチルグリオキサールの含有量を数値化する評価方法です。
この数値が高くなるほど抗菌力が増すことになります。

●BIO-GRO New Zealand(オーガニック栽培協会)
ニュージーランドの有機農業を振興する団体。1983年に設立され、世界のオーガニック認証団体である【 IFOAM 】の会員です。 厳しい「バイオ・グロ認証オーガニック生産基準」に合格した生産品にだけ、認証マークの貼付が許されます。
そして、この認証マークを貼付した製品は、どこの国においてもオーガニック製品として販売することが許されてます。

【ウッドランド社オーガニックマヌカハニー】も、この厳しい審査に合格し、認証マークの貼付が許された唯一のオーガニックマヌカ蜂蜜です。

●Woodland Honey NZ Ltd(ウッドランド社)
ニュージーランド北島の北方コロマンデル地方にあり、マヌカの森で採蜜し、厳しいオーガニック生産基準をクリアーし、 【BIO-GRO New Zealand】の認証を得て、良質のオーガニックマヌカ蜂蜜を私たちに提供をしてくれる生産者です。
熟練した技術者によって品質管理されたオーガニックマヌカハニーは、私たちに安心と安全を保障し、そして健康へと導いてくれます。
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