山形産有機スチューベン約500g
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¥1,480
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【商品説明】
糖度20度以上!甘いぶどうスチューベン
社長が一番好きなぶどう
スチューベンの特徴はなんと言ってもその糖度の高さで、20度以上にもなり、酸が少なく蜂蜜のような濃い甘さをかんじさせます。
外観は暗紫赤から紫黒色で大きさで3〜5g程度、皮は食べずに丸ごと口に含んで皮だけ出すようにして食べます。
皮と果肉の間がとても甘く、軽く皮を歯でしごくようにして食べるのをお勧めします。香りはやや弱いです。
私の稲泉ブドウ園は、山形県鶴岡市にあります。先代から50年以上
にわたり農薬、化学肥料を使用しないで栽培しています。
健康な土、自然環境の中で育ったブドウは、自然本来の生命力を持っています。
ぶどうは、皮ごと口に入れる果物なので、小さなお子さんにも安心してお召し上がり頂ける様に
健康と安全そして自然ならではの美味しさを追求して栽培しています。
慣行農法のぶどうは、ジベレリン処理と言いブドウが小さい時に農薬に漬けて種をにぬきますが、
稲泉農園では、有機許容農薬も使っていません。つまりすべてのブドウは種ありです。
種なしブドウは、実は危険なんです。