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長有研 新玉ねぎ「極早生のスーパーアップ」約800g 農薬、化学肥料無使用

長有研 新玉ねぎ「極早生のスーパーアップ」約800g 農薬、化学肥料無使用

通常価格 ¥398
通常価格 セール価格 ¥398
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長有研は長崎県の島原半島の南端地域にあり温暖で作物がいち早く出荷されます。

3月の新玉ねぎは辛みが少なく甘みが目立ち、生で食べても美味しいです。その後徐々に熟し、4月の終盤に入ると茶色い皮が目立つようになり、同時に辛みとうま味が増し、より加熱料理に向く玉ねぎになっていきます。

薄くスライスしてツナ缶と混ぜるだけで(味付けはドレッシング、マヨネーズなどご自由に!)血液サラサラ、簡単玉ねぎサラダのできあがり。パンに挟んでも最高のメニューです。少々の辛みも苦手な方は一度水にさらしてくださいね。

品種は極早生の「スーパーアップ」。苦みが無く生食でも全然辛くありません。この時期だけのフレッシュな玉ねぎ。サラダでどうぞ。

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