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沖縄の島らっきょう 100gP 無農薬・無化学肥料(沖縄県)真南風
沖縄の島らっきょう 100gP 無農薬・無化学肥料(沖縄県)真南風
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生産者:真南風 古波蔵農園(沖縄県久米島、宮古島)
農薬0回・化肥0回
◆島らっきょうが美味しい季節!
沖縄の伝統野菜で冬から初春にかけてが旬。
ピリリとした辛みと独特の香りが特徴で、免疫力の向上や疲労回復などに効果があると言われます。塩もみしてかつおぶしをかけて食べるのが最もポピュラーですが、天ぷらや炒め物にしてもとても美味しいです。
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