甘楽の有機のらぼう菜 200gP 有機認証　許容農薬不使用（群馬県）よしだ有機農園

生産者：よしだ有機農園（群馬県甘楽町）　
有機JAS認証 

◆大飢饉を救った野菜！！
もともと東京の多摩地域で作られてきた地方野菜で、 菜花の一種です。寒さに強く生命力が旺盛で、天明・ 天保の大飢饉の際に人々の命を救った作物として記録 があります。 甘くて雑味がなく美味なことで近年再注目され、ここ香川県のさぬき有機でも栽培されています。菜花やかき菜のように、茎ごとおひたしにして、わさび醤油などでお召し上がりください。炒め物やパスタにも！

見た目は大根葉のよう。かき菜と呼ばれることもあるアブラナ科の野菜です。収穫は茎を一本ずつポキポキと手で折って（欠いて）行います。見た目に反して味はとても甘味があって美味です。お浸し、鍋の具、炒め物など何にでも使える便利な葉物です。