里山レンコンは、完全無農薬です。
肥料や除草剤など一切使わずに育てています。

『里山れんこん』の蓮田にはたくさんの生き物がいます。
メダカ、オタマジャクシ、ゲンゴロウ、蛍の幼虫・・・。

それらを食べる鳥たちもたくさん来ます。
夏の夜にはホタルを見ることもできます。

もちろん危険な蛇やスズメバチ、レンコンの茎を切ってしまうザリガニ、レンコンを食べてしまうタニシやカモ、アブラムシなど
一般的には害虫と呼ばれる生き物もたくさん来ます。

ただそれらの生き物がいるからこそ、益虫と言われるようなそれらを食べる生き物も来たりして、自然が循環され、自然と蓮根に必要な栄養も集まってくるのだと思います。

そんな自然の環境を生き抜いた『里山れんこん』は、生命力があふれる強いパワーを感じます。

まずはシンプルに焼いて食べてみて下さい！
その後はきんぴらや

筑前煮など・・・

おすすめです！

弊社では有機栽培や無農薬・無化学肥料など
自然に沿った栽培方法のお野菜をご提供させていただいております。
その為、天候や産地の状況では発送当日に商品のご用意ができない場合や
代替品でのご提供となる場合がございますので
予めご了承の程宜しくお願い致します。

写真はイメージです。