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【valentines/春の贈り物】有機ヘーゼルナッツチョコレート 100g 

【valentines/春の贈り物】有機ヘーゼルナッツチョコレート 100g 

冷蔵商品

常温商品

通常価格 ¥1,065
通常価格 セール価格 ¥1,065
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丸ごとのへーゼルナッツがごろごろと贅沢に入ったチョコレートです。
口どけのよいミルクチョコレートとへーゼルナッツの独特の歯ごたえと風味は相性抜群です。
カカオ分38%。



第3世界ショップのフェアトレードチョコレートには、オーガニックチョコレートを使用しています。
栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入により小規模農家の生活向上を応援しています。

また、スイスの伝統技術「コンチング」により、長時間じっくり生地を練り上げることと、乳化剤やココアバター以外の植物油脂を使わないぶんココアバターの含有率が多いことで、なめらかな口どけでカカオの芳醇な香りが広がる、極上のチョコレートに仕上げております。

製品は有機JAS認証を取得しています。

原産国:スイス

[ 原材料 ]
有機ヘーゼルナッツ、有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機黒糖、有機バニラ
[ 保存方法 ]
直射日光や高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。
[ 製造工程 ]
原料混合、攪拌(ヘーゼルナッツホール以外)→微粒化(ロール)→練り上げ→調温(テンパリング)→へーゼルナッツ(目視選別、焙煎済み)投入→充填→型抜き→金属探知→包装→保管、熟成→出荷
【以上、全て現地工程】
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