小岩井 えんれい大豆納豆 50g

※月に２回、第一土曜日、第三土曜日の入荷となります。品切れの際はご容赦下さい。

『自然栽培大豆農家』と『優秀賞に選ばれた納豆屋』の他にないコラボ商品です。

えんれい大豆と言えば、タンパク質が多いのが特徴です。日本国内でも栽培面積が多い事で知られている大豆です。

長野県長野市産、農薬・肥料・堆肥・除草剤を一切不使用で栽培したえんれい大豆です。

毎年収穫したえんれい大豆を種にして、栽培されています。

天日干しでしっかりと乾燥させたえんれい大豆は、豆の香りやがたち、風味豊かな納豆になります。

全てのえんれい大豆は、一粒一粒手で選別しています。割れや虫食い豆、変色豆は、人の目で見て取り除き、粒の大きさを揃えたえんれい大豆を納豆にしてもらいます。

製造は信頼のおける地元の納豆屋さん（阿部納豆店）に委託をしています。

製造して下さる阿部納豆店さんは、2022年全国納豆鑑評会で優秀賞を獲得しており、関東地区1位に選ばれるほどの納豆製造技術を持っている納豆屋さんです 。

タレは入っておりません。

塩をかけて食べるのもお勧めです。より一層豆の味わいが強く感じることもできます。
すりおろしワサビだけで食べるのもお勧め！！

【原材料】
大豆(長野県、遺伝子組み換えでない)、納豆菌

消費期限の短い商品のため、お届け時点で消費期限が残り1〜2日となる可能性がございます。ご了承の上、ご購入ください。