国産有機丸大豆使用　弓削多有機しょうゆ【弓削多醤油】300ml

「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味が無い。」

仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆・国産有機栽培小麦・天日塩を使って天然醸造により、ゆっくり時間をかけて木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。

天然醸造で発酵が良い為、色は明るく冴えがあり、醤油本来の旨みが多いため、刺身などのつけ醤油やおひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。
写真はイメージです

名称：有機こいくち醤油
原材料：有機大豆（国産・遺伝子組み換えでない）、有機小麦（国産）、食塩