札幌中一・シーフードミックス（エビ・いか・帆立）180g｜1208753

マレーシア産の天然ホワイトエビ、北海道産のスルメイカ、亜硫酸ナトリウム不使用のベビーボイル帆立を使用しています。ベビー帆立は養殖です。
色合い、食感、風味よく仕上げました。色々なお料理にお使い下さい。

[ 原材料 ]

天然エビ（マレーシア産）、スルメイカ（北海道産）、ホタテ（北海道産）

[ 使い方 ]

そのまま加熱して使用してください。解凍の必要があれば冷蔵庫で解凍してください。シチュー、カレー、グラタン、ピラフ、炒飯、フライ、天ぷら、バター炒め等にご利用ください。

[ 保存方法 ]

要冷凍、−18℃以下で保存して下さい。

[ 製造工程 ]

・エビ：水揚げ→品質チェック→浄水→頭取り→サイズ選別→ブロークンチェック→殻むき・腸管除去→洗浄→ブロークンチェック→IQF凍結→グレースかけ→袋詰め→金属探知機→箱詰め→冷凍→札幌中一入荷
・イカ：水揚げ→皮むき→ゲソ外し→洗浄→凍結→桃屋食品入荷→解凍→カット→目視検査→IQF冷凍→札幌中一入荷
・帆立貝：洗浄→ボイル→貝外し→冷却→洗浄→冷凍→グレースかけ→札幌中一入荷
◆３品目入荷後→目視検査→計量→パック詰め→金属探知→出荷