玄米麺（太麺） 120g

栽培期間中農薬不使用、肥料不使用で栽培した自然栽培米を使用した米麺で、玄米の風味はそのままに仕上げました。常温保管が可能で湯で時間もわずかで便利。パスタとしてはもちろん、鍋の〆や冷麺としても美味しいです。もっちりとした食感が独特な麺。
麺の幅は約8mmの太麺タイプです。

写真はイメージです

米粉(新潟県産)、馬鈴薯澱粉粉(北海道産)

沸騰したたっぷりのお湯で、麺をほぐしながら2分茹でます。
ザルなどで水気をきり、お好みの調理をしてください。
―お鍋の場合―
お鍋のおつゆがまだ残っているうちに、麺を入れてください。
ほぐしながら、２分ほどにこんでください。
おつゆの量は麺が浸るくらいあれば、大丈夫です。

他にも・・・パスタソースをかけたり、冷水で麺を引き締めて、冷やし中華のようにしてもおいしいです。

直射日光を避け室温（1℃〜30℃）で保存

〇同封の脱酸素剤は食べれません。
〇本品は加熱殺菌しているため袋内部に水滴が発生する場合がありますが、品質に問題はありません。
○開封後はなるべく早くお召し上がりください。
○品質には万全を期して製造しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、販売者までご連絡ください。

玄米→焙煎→製粉→ミキサー混合→麺帯製造→冷蔵・熟成→麺線切り出し→計量→金属探知機→内包装シール→殺菌→冷却・乾燥→出荷