雲仙の有機ブロッコリー 1個P 有機認証 有機許容農薬不使用（長崎県）うんぜん農園

生産者：うんぜん農園（長崎県雲仙市）　有機JAS認証（有機許容農薬不使用）
直径約10cm　

◆長崎の島原半島からお届け
平成３年の普賢岳の大噴火を覚えている方も多いと思いますが、島原半島は雲仙の火山の噴火によってできた半島で、その山麓に広がる肥沃な畑は野菜の大産地となっていて、じゃがいもの生産量は北海道に次ぐ第2位です。
そしてブロッコリーの大産地としても知られています。
この時期に出荷するためには9月初頭に苗を定植しなければならず、まだ気温が高くコナガなどの害虫に食べられるリスクが高い時期。この地の慣行栽培のブロッコリーは相当な量の農薬を使いますが、そんな中での有機JAS認証は希少です。
茹ででそのままでも美味しいですが、肉と一緒に炒めるととてもバランスのよいおかずになりますよ！