雲仙の自然栽培新しょうが 100gP 無農薬・無化学肥料（長崎県）紅葉倶楽部

生産者：紅葉倶楽部（長崎県雲仙市）　
防除：農薬0回・化肥0回

農薬はもちろん、有機肥料さえ使用しない自然栽培です。
ガリなどにぴったりな新しょうがです！

近年の夏の猛暑はしょうが栽培を直撃、昨年は特に大不作
で、種にするしょうがすら不足する状況でした。
そして今年も猛暑。つまり今年も不作です。
でも、生産者さん達はがんばって新しょうがの出荷を開始しています！

しょうがの辛味のもと、ジンゲロールやショウガオールな
どの成分は血行や代謝を促進し免疫力を向上させてくれま
すが、貯蔵することでその成分が増えます。

この時期の掘りたての新生姜はまだ辛みが少ないですが、柔らかいため
甘酢漬けで美味しく、お寿司によく添えられるガリは新生
姜を使う事が多いです。
ぜひ一度は手作りしてください。
その美味しさに驚くはずです。添えるだけではもったいな
い、これだけで立派なおつまみやおかずになりますよ！

弊社では有機栽培や無農薬・無化学肥料など
自然に沿った栽培方法のお野菜をご提供させていただいております。
その為、天候や産地の状況では発送当日に商品のご用意ができない場合や
代替品でのご提供となる場合がございますので
予めご了承の程宜しくお願い致します。

写真はイメージです。