バタートーストやクロワッサンなど、モーニングコーヒーに

東ティモールの最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にある、ピースコーヒーの故郷レテフォホは、熱帯に属しながらも標高1300~2000mという高地に位置するため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕には適度な湿度をもたらす霧が届きます。

そして、雨季には降雨量が3000ミリにも達するなど、上質なコーヒー栽培に必要な条件を満たした理想郷です。

●品質へのこだわり
化学合成農薬や化学肥料を経験していないピュアオーガニックの土壌で自然栽培されるコーヒーは、丁寧に手摘みされ、真っ赤に熟した果実だけを贅沢に使用。

★フェアトレードで輸入されたコーヒーです。
★化学合成農薬・化学肥料は使用せず栽培されました。

★長期保存の場合、冷凍庫がおすすめです。

Slow Coffee

SlowCoffeeは【オーガニック】【フェアトレード】のコーヒー豆専門のコーヒーロースターブランド。
2000年の創業以来、ファストではない「スローなコーヒーのあるライフスタイル」を提案してきました。

【原材料】コーヒー豆
【生豆原産国】東ティモール
【挽き方】中細挽き