商品情報にスキップ
1 3

オーガニック カルダモンシード (23g)

オーガニック カルダモンシード (23g)

常温商品

通常価格 ¥710
通常価格 セール価格 ¥710
セール 売り切れ

ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。 ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。 肉料理の臭み消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等にも使用されます。 世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されます。 中近東では歴史的にカルダモンを日常の必需品としています。 紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみ頂けます。

詳細を表示する