寺田本家「うふふのモト」160g ノンアルコール甘酒

自然発酵のため、季節や人仕込みごとに、多少風味が変わります。
お米生まれの優しいあっまみ、乳酸菌のさわやかな酸味の甘酸っぱい美味しさをお楽しみください。

【うふふのおはなし】
お酒を造っているのに、お酒が一滴も飲めない蔵元がいました。それでも発酵が大好きで蔵の金たちにもいつも笑顔で話しかけていました。
ある時、こんな素晴らしい発酵を、お酒を飲めない人にも届けたいと思案、自然発酵でつくるモト(酒母)をアルコールが生まれる前に瓶詰して「うふふのモト」が生まれました。
契約農家の皆様が丹精されたお米を、蔵に住む麹菌や乳酸菌たちが心地よく働いて醸してくれた、寺田本家ならではのノンアルコール発酵甘酒です。

【原材料】
米(国産)、米麹(国産米)
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下で保存)