寺田本家 天然白米麹 500g 無農薬米100％使用

自然酒蔵元「寺田本家」の蔵出し。
無農薬米100%使用、蔵付天然麹菌使用。

お味噌や甘酒、塩こうじ作りなどにお使いいただけます。

※発酵中に黒っぽくなることがございますが、天然麹菌由来のアミノ酸によるもので、安心してお召し上がりいただけます。

開封後は賞味期限んにかかわらずお早めにお使いください。冷凍すると長期保存が可能です。

品質を保つため、脱酸素剤が入っています。
脱酸素剤は無害ですが、食べられませんので取り除いてお使いください。

【原材料】
米(国産)
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下で保存)