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【冬の贈り物! 】四万十川優化イうなぎ蒲焼1尾+白焼1尾【送料込み】北海道、九州、沖縄、離島は別途送料がかかります。imono

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冷凍商品

通常価格 ¥7,000
通常価格 セール価格 ¥7,000
セール 売り切れ

ココシーズンズのお歳暮ギフト。ウナギは、冬が旬です。
当店限定のオーガニックうなぎのセット品(蒲焼1尾と白焼き1尾)になります。
本品には、無添加のたれが2つ付きます。
関東の蒸しウナギと違い生から焼き上げている為、歯ごたえがありとても食べごたえがあります。
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高知県四万十市四万十川の河口付近で採れたシラス(うなぎの稚魚)のみを、養殖地では過密に入れず十分運動させ、
一年以上の歳月をかけて稚魚から成育しています。

抗生物質などの薬品は一切使わないため、硬めの皮と引き締まった厚い身をもち、天然鰻と差異のないものとなっております。
地元でとれた新鮮な魚等をミンチにし、自家製配合飼料にてイオン水を加えて飼育しております。

敷地全体に、特に養鰻地の下に活性炭を敷き、活性炭作用にて水の浄化を行い、水は四万十川の支流深木川の地下水にて
イオン化した弱アルカリ水にて養殖しております。

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