北海道産オーガニック大豆100% 大豆ミート(ミンチタイプ) 80g

乾燥タイプの畑のお肉。ハンバーグや麻婆豆腐に

北海道産オーガニック大豆をまるごと使用し、圧搾製法でヘキサン液等を使わずに脱脂加工した「畑のお肉」です。 熱湯で5〜10分ゆで戻すと、約３倍になります。
煮物や炒め物などに使用する場合は5〜6分ゆで戻す程度がおすすめです。
ハンバーグ、肉団子、餃子やシュウマイ、春巻き、コロッケなどの具材、スープや餡かけソース、キーマカレー、麻婆ナス（豆腐）の具材などに最適。和・洋・中華など様々なお料理にご利用頂けます。

【原材料】
有機大豆（北海道産、遺伝子組み換えでない）