ムソー オーガニック・ココナッツ・シュガー 250g

インドネシアのココヤシの花蜜を煮詰めた、やさしい甘さの砂糖です。GI値が低いため、食後の血糖値上昇がゆるやか。体内の糖質と脂肪を効率よく燃焼させるので、ダイエットにも最適と言われています。独特の風味がお料理を引き立て、お菓子作りや飲物の甘味料など、幅広くお使いください。有機JAS認定商品。 ※GI値とは、グリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略で、その食品が体内で糖に変わり、血糖値が上昇するスピードを計ったもの。GI値が低ければ低いほど、血糖値の上昇が遅くなり、インシュリンの分泌も抑えられます。