有機白米 塩麹の素220g｜11511494

有機ＪＡＳ認定。
国産有機白米、国産天日塩”海の晶”蔵付き麹菌使用。
水を入れて一週間から10日ほど熟成させるだけ。
旨味たっぷりの万能調味料＆漬け物床。
生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れる。
素材本来の旨味が引き出される。