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ブラウンマッシュルーム約 100gP 農薬・化学肥料ゼロ（山形県）
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[ 商品説明 ]
生産者：舟形マッシュルーム（山形県舟形町）
農薬0回・化肥0回
冬はシチューやアヒージョなどマッシュルームを使った料理が美味しい季節ですね。
マッシュルームにはホワイトとブラウンがありますが、ブラウンの方が原種に近く、味が濃厚で香りが強いです。オリーブオイルでソテーすればマッシュルームの味そのものを楽しめます。
ブラウン種はダシもよく出ます。味噌汁など和風の汁物にしても意外な美味しさ、独特の食感を楽しめますよ！
癌に効果があるとも言われているようです。
農薬0回・化肥0回
冬はシチューやアヒージョなどマッシュルームを使った料理が美味しい季節ですね。
マッシュルームにはホワイトとブラウンがありますが、ブラウンの方が原種に近く、味が濃厚で香りが強いです。オリーブオイルでソテーすればマッシュルームの味そのものを楽しめます。
ブラウン種はダシもよく出ます。味噌汁など和風の汁物にしても意外な美味しさ、独特の食感を楽しめますよ！
癌に効果があるとも言われているようです。
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別の産地の物をご案内させていただく事がございます。
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