愛媛の有機丹沢栗　約１kg　許容農薬ゼロ　愛媛県産

栗の品種「丹沢（たんざわ）」


・特徴・
シーズンの中で最も早く市場に出回る早生栗（わせぐり）の代表格です。
見た目はコロンとしたおにぎり型。
早生種としてはやや大粒で、表面のツヤは少なめ、淡い褐色（薄い茶色）。
肉質は粉質で粘りがなく、加熱するとホクホクとした食感になり
甘味や香りは優しく控えめ。
あっさりした淡白な味わいなので
栗ごはんや甘露煮、スイーツから料理まで幅広く使えます。

糖質の代謝を助けるビタミンＢ１が豊富。
なんとなく重だるいこの時期にぴったり。
疲労回復効果が期待できます。

貴重な食料原として
日本では縄文時代から食されていたようです。

写真はイメージです。

弊社では有機栽培や無農薬・無化学肥料など
自然に沿った栽培方法のお野菜をご提供させていただいております。
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代替品でのご提供となる場合がございますので
予めご了承の程宜しくお願い致します。