長崎の有機ブロッコリー 1個 無農薬・無化学肥料（長崎県）匠農園

※画像はイメージです。

生産者：匠ファーム（長崎県雲仙市）
有機認証・許容農薬ゼロ

◆長崎の島原半島からお届け
平成３年の普賢岳の大噴火を覚えている方も多いと思いますが、島原半島は雲仙の火山の噴火によってできた半島で、その山麓に広がる肥沃な畑は野菜の大産地となっていて、じゃがいもの生産量は北海道に次ぐ第2位です。


そしてブロッコリーの大産地としても知られています。この時期に出荷するためには9月初頭に苗を定植しなければならず、まだ気温が高くコナガなどの害虫に食べられるリスクが高い時期。この地の慣行栽培のブロッコリーは相当な量の農薬を使いますが、匠ファームでは農薬は不使用。
茹ででそのままでも美味しいですが、肉と一緒に炒めるととてもバランスのよいおかずになりますよ！

他の品物と同梱の場合、
別の産地の物をご案内させていただく事がございます。