有機山ほうれん草（ふだん菜） 150gP 有機認証・許容農薬ゼロ （島根県）ぐり〜んは〜と

生産者：ぐり〜んは〜と（鳥取県浜田市）　有機JAS認証　許容農薬不使用

〜夏場に強いフダンソウの仲間〜

山ほうれん草は、ほうれん草と同じヒユ科のフダンソウの一種で、
通常のほうれん草は暑さに弱いですがこちらは夏でも元気に育ち、
ビタミン、ミネラルなど夏場のほうれん草を越える栄養価があります。
葉がとても柔らかいです。

味わいはほうれん草と似た要素もありますが、
近縁のビーツなどと同じく、ヒユ科独特の泥臭さもあります。
気になる方は少し長めに加熱するとかなり抑えられます。おひたしや炒め物にぜひ！

写真はイメージです。

弊社では有機栽培や無農薬・無化学肥料など
自然に沿った栽培方法のお野菜をご提供させていただいております。
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