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【てらがき農園】そのまんま梅の床・てんさい糖 250ｇ無農薬・自然栽培の梅を、 天然塩だけで漬けて三年熟成した梅干を使用
通常価格 ¥1,910通常価格単価 あたり
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お米の品種ガイド 在来種から現代ブランド米まで
日本のお米 品種完全ガイド ＋ 雑穀 在来種から現代ブランド米まで。亀の尾・朝日を軸に、日本の食文化を支える品種の歴史と個性を一覧で。カードをタップすると詳細が開きます。品種一覧 系譜図 雑穀 食味比較 お米の今
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むっちゃんが語る。青森・深浦町「駒の舞」のこと。
断崖絶壁の圃場で見た景色が、忘れられない。青森・深浦町「駒の舞」のこと。 数年前、青森県深浦町を訪れたとき、目の前に広がった光景に言葉を失いました。 圃場のすぐ下は、断崖絶壁。そしてその先には、日本海。 波が岩に砕けるたびに、海のしぶきが霧のように舞い上がり、田んぼのほうへと流れてくる。「ここで育ったお米は栄養価が高いはず」と、直感的に思いました。
むっちゃんが語る。青森・深浦町「駒の舞」のこと。
断崖絶壁の圃場で見た景色が、忘れられない。青森・深浦町「駒の舞」のこと。 数年前、青森県深浦町を訪れたとき、目の前に広がった光景に言葉を失いました。 圃場のすぐ下は、断崖絶壁。そしてその先には、日本海。 波が岩に砕けるたびに、海のしぶきが霧のように舞い上がり、田んぼのほうへと流れてくる。「ここで育ったお米は栄養価が高いはず」と、直感的に思いました。
