２０２５冬の贈り物

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  • なぜ私はこの野菜を選ぶのか——抗酸化農法の野菜と、食べることへの想い

    なぜ私はこの野菜を選ぶのか——抗酸化農法の野菜と、食べることへの想い

    問題になるのは、活性酸素が多すぎるときです。現代社会では、ストレス・紫外線・食品添加物・不規則な生活など、活性酸素を増やす要因があふれています。増えすぎた活性酸素が細胞やDNAを傷つけ、老化や生活習慣病の一因になると考えられています。

    なぜ私はこの野菜を選ぶのか——抗酸化農法の野菜と、食べることへの想い

    問題になるのは、活性酸素が多すぎるときです。現代社会では、ストレス・紫外線・食品添加物・不規則な生活など、活性酸素を増やす要因があふれています。増えすぎた活性酸素が細胞やDNAを傷つけ、老化や生活習慣病の一因になると考えられています。

  • 毎日大さじ1杯で腸から整える。非加熱・有機JAS認証の酵素ジュースができるまで｜柳田夕希対談

    毎日大さじ1杯で腸から整える。非加熱・有機JAS認証の酵素ジュースができるまで｜柳田夕希対談

    今回は「非加熱・有機JAS認証の酵素ジュース」を手がける柳田夕希さんとの対談動画から、特に私が大切だと感じた腸活と酵素のお話をブログにまとめました。 ぜひ動画と合わせてご覧ください。33種類すべてに有機JAS認証。非加熱だから酵素が生きている。一般的な酵素ドリンクの多くは加熱処理されています。加熱すると酵素は死んでしまいます。今回は「非加熱・有機JAS認証の酵素ジュース」を手。運動だけでは変えられない。食で整えることを探し続けたピラティス講師として長年、体と心の両方に向き合ってきた柳田さん。でも、こんな壁にぶつかったと言います。「週1回ピラティスをしても、残りの6日間が何もしないとなかなか成果が出にくい。毎日食事は必ずするので、食で整えられるものがあるといいなと思っていました」・・・

    毎日大さじ1杯で腸から整える。非加熱・有機JAS認証の酵素ジュースができるまで｜柳田夕希対談

    今回は「非加熱・有機JAS認証の酵素ジュース」を手がける柳田夕希さんとの対談動画から、特に私が大切だと感じた腸活と酵素のお話をブログにまとめました。 ぜひ動画と合わせてご覧ください。33種類すべてに有機JAS認証。非加熱だから酵素が生きている。一般的な酵素ドリンクの多くは加熱処理されています。加熱すると酵素は死んでしまいます。今回は「非加熱・有機JAS認証の酵素ジュース」を手。運動だけでは変えられない。食で整えることを探し続けたピラティス講師として長年、体と心の両方に向き合ってきた柳田さん。でも、こんな壁にぶつかったと言います。「週1回ピラティスをしても、残りの6日間が何もしないとなかなか成果が出にくい。毎日食事は必ずするので、食で整えられるものがあるといいなと思っていました」・・・

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